Die Stadt Werder im Bundesland Brandenburg ist überregional vorwiegend durch das jährlich stattfindende Baumblütenfest bekannt, welches zu den größten Volksfesten Deutschlands zählt. Hier gründete Sofija Radojkovic 2005 die Ölmühle Werder und traf damit den Geschmack zahlreicher Öl-Liebhaber.
Mittlerweile hat sich das junge Familienunternehmen nicht nur die heimische Region Brandenburg über Direktvermarktung erschlossen, es erfolgt auch ein Versand der Qualitätserzeugnisse in die ganze Bundesrepublik. Die Ölsaaten werden, soweit möglich, von regionalen Erzeugern bezogen. Was sich nicht in der Region erwerben lässt wird von erstklassigen Herstellern aus aller Welt bezogen. Die Auswahl trifft Firmengründerin Sofija Radojkovic persönlich - beim Schwarzkümmel zum Beispiel, achtet die Werderanerin darauf, dass die Saat ausschließlich aus Ägypten kommt. Von den hochwertigen Produkten angesprochen fühlen sich ernährungsbewusste Kunden aller Altersgruppen. Täglich sind vier Spezialisten im Einsatz und pressen -frisch und kalt - ein breites Sortiment teils exotischer Speise- und Pflanzenöle. So unterschiedlich Kürbiskern-Öl aus Steierischem Ölkürbis, Leinöl, Kokos-Öl oder Schwarzkümmel-Öl auch sind, sie haben doch eines gemeinsam: das Geheimnis für Geschmack und Qualität liegt in der Erfahrung. Als Kleinstbetrieb und in Art einer Manufaktur, gilt die Ölmüllerei als eine eher ausgestorbene, traditionelle Zunft. Für Betreiberin Sofija Radojkovic steht eine andere Art der Herstellung jedoch nicht zur Diskussion, denn nur im klassisch-traditionellen Rahmen kann sie Produkte erzeugen, die sich durch Frische und Qualität auszeichnen. Versuchen Sie es selbst – Sie werden den Unterschied schmecken.