Wir verwöhnen Sie mit frischem Fisch aus Schottland, dem Atlantik und heimischen Gewässern.

Unsere regionalen Käsespezialitäten beziehen wir größtenteils von der Bio-Käserei Lerchenmüller aus Wasserburg und der Hofkäserei Obermooser aus Irschenberg. Unsere naturgereiften und höhlengereiften Bergkäsevariationen importieren wir aus Frankreich und der Schweiz. Auch typische italienische Produkte wie Grana Padano, Taleggio oder Gorgonzola und allgäuer Bergkäsespezialitäten wie Emmentaler, Bergkäse Jung oder Alt gehören zu unserem Sortiment. In unserem hauseigenen Käsekeller werden unsere Käsesorten zur besonderen Aroma- und Geschmacksentwicklung nachgereift.