Demeter Urgetreide Rotkorn
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Demeter Urgetreide Rotkorn


Weizenkörner sind nicht immer bräumlich. Der Rotkornweizen verdankt seine rote Farbe sekundären Pflanz ...mehr

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Weizenkörner sind nicht immer bräumlich. Der Rotkornweizen verdankt seine rote Farbe sekundären Pflanzenstoffen. Die Sorte "Roter Älpler" stammt aus biodynamischer Züchtung und hat eine besonders gute Qualität. Der Rotkornweizen hat die gewohnten Backeigenschaften von Weizen.


Inhaltsstoffe von Demeter Urgetreide Rotkorn

Rotkornweizen (aus biodynamischer Erzeugung)

Nährwerte

Brennwert 327 kcal
Brennwert 1380 kj
Fett 1,8 g
davon gesättige Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 59,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiss/Protein 11,4 g
Salz 0,02 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide ja
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