Bärlauch Matjes
Gewicht: 2,250 g

Bärlauch Matjes


Das Modegewürz der heutigen Zeit gibt den Matjesfilets einen Hauch von Knoblauch. Haltbarkeit: 4 – 6 ...mehr

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Das Modegewürz der heutigen Zeit gibt den Matjesfilets einen Hauch von Knoblauch.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7° C.
Lat. Name: Clupea Harengus.
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze.

3 Liter Eimer: Inhalt ca. 35 - 40 Filets, Gesamtgewicht: 2800g / Abtropfgewicht: 2250g.

500g-Schale: Inhalt ca. 7-10 Filets, Gesamtgewicht: 750g / Abtropfgewicht: 500g.

300g-Schale: Inhalt ca 5 Filets, Gesamtgewicht: 500g / Abtropfgewicht: 300g.


Inhaltsstoffe von Bärlauch Matjes

Heringsfilets, pflanz. Öl, Salz, Gewürze, Bärlauch, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Glucosesirup, Dextrose, natürliche Aromastoffe, Rote Beete Saft, natürliche Enzyme

Nährwerte

Brennwert 205 kcal
Brennwert 830 kj
Fett 15,90 g
davon gesättige Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g
davon Zucker 0,18 g
Eiweiss/Protein 13,70 g
Salz 3,10 g

Allergene

Fisch ja
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