Bratlinge
Gewicht: 1,500 g

Bratlinge


Bratlinge: Zarte Heringslappen, die in einer speziellen Mehlmischung zusammengeklappt gebraten werden. O ...mehr

Preis
18,60(inkl. 5% MwSt.)
Grundpreis: 12,40 € /kg
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Bratlinge:
Zarte Heringslappen, die in einer speziellen Mehlmischung zusammengeklappt gebraten werden. Optisch haben sie den Charakter eines Bratherings, nur dass sie ohne Mittelgräte sind. Mildsauer mariniert, hervorragend zum Belegen von Brötchen geeignet.
Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
Lat. Name: Clupea Harengus
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

3Liter Eimer: Gesamtgewicht 2800g / Abtropfgewicht 1500g
500g-Schale: Gesamtgewicht 1200g / Abtropfgewicht 500g











Inhaltsstoffe von Bratlinge

Hering, Panade (Weizenmehl, Vollei), pflanzl. Öl, Salz, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Branntweinessig, Paniermehl, Geschmacksverstärker: E621, Säurungsmittel: E330, Dextrose, künstl. Süßungsmittel, natürlicher Farbstoff

Nährwerte

Brennwert 244 kcal
Brennwert 980 kj
Fett 14,90 g
davon gesättige Fettsäuren 3,50 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 13 g
Eiweiss/Protein 19 g
Salz 2,40 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide ja
Fisch ja
Hühnerei ja
Senf ja
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