Logger Matjes
Gewicht: 2,250 g

Logger Matjes


Unsere neueste Matjes-Variation, basierend auf einem alten skandinavischen Rezept, welches wir aufgegriff ...mehr

Preis
25,20(inkl. 5% MwSt.)
Grundpreis: 11,20 € /kg
Verfügbarkeit
sofort frisch lieferbar
Lieferzeit 2-3 Tage
Inhalt
Menge

Unsere neueste Matjes-Variation, basierend auf einem alten skandinavischen Rezept, welches wir aufgegriffen und verfeinert haben. Milde Matjesfilets liegen in einem Sud mit leicht süßlicher Note, durch Gurkenwürfel, Senf und Senfkörner verfeinert. Die Filets sind bissfest und harmonieren prächtig mit Vollkornbrot.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2° bis +7°C
Lat. Name: Clupea Harengus
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

3Liter Eimer: Inhalt ca. 35-40 Filets, Gesamtgewicht 2800g / Abtropfgewicht 2250g
500g-Schale: Inhalt ca. 7-10 Filets, Gesamtgewicht 750g / Abtropfgewicht 500g
300g-Schale: Inhalt ca. 5 Filets, Gesamtgewicht 500g / Abtropfgewicht 300g


Inhaltsstoffe von Logger Matjes

Heringsfilets, pflanzl. Öl, Salz, Wasser, Essig, Apfelsaft, Zucker, Senf, Senfkörner, Zwiebeln, Dill, Gurken, roter Pfeffer, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Glucosesirup, Dextrose, natürliche Aromastoffe, Rote Beete Saft, natürliche Enzyme

Nährwerte

Brennwert 205 kcal
Brennwert 830 kj
Fett 15,90 g
davon gesättige Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g
davon Zucker 0,18 g
Eiweiss/Protein 13,70 g
Salz 3,10 g

Allergene

Fisch ja
Senf ja
Zuletzt angesehene Produkte