Matjesbruch
Gewicht: 750 g

Matjesbruch "Räucher"


Räucher Matjesfilets Bruchware Hier handelt es sich um zu kleine Filets oder Bruchstücke (halbe Filets ...mehr

Preis
8,28(inkl. 7% MwSt.)
Grundpreis: 11,04 € /kg
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Inhalt 1200 g
Menge

Räucher Matjesfilets Bruchware
Hier handelt es sich um zu kleine Filets oder Bruchstücke (halbe Filets) unserer Räucher-Matjesfilets (2523,2522,2521), diese können wir leider aufgrund Ihrer Form nicht in unserer Produktion verarbeiten. Sie eignen sich aber perfekt zur Herstellung ihrer eigenen Matjes-Variationen wie zum Beispiel einen hausgemachten Matjessalat.
Kein Vergleich zur Bruchware unserer Mitbewerber, Sie erhalten hier hochwertige Rohware.
Geschmacklich besteht kein Unterschied zu unseren normalen Räucher-Matjes.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
Lat. Name: Clupea Harengus
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

Gesamtgewicht 1200g / Abtropfgewicht 750g


Inhaltsstoffe von Matjesbruch "Räucher"

Heringsfilets, pflanzl. Öl, Salz, Raucharoma Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Glucosesirup, Dextrose, natürliche Aromastoffe, Rote Beete Saft, natürliche Enzyme

Nährwerte

Brennwert 205 kcal
Brennwert 830 kj
Fett 15,90 g
davon gesättige Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g
davon Zucker 0,18 g
Eiweiss/Protein 13,70 g
Salz 3,10 g

Allergene

Fisch ja
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