Rollmöpse
Gewicht: 1,500 g

Rollmöpse


Rollmöpse: Frische Heringslappen werden nach dem Marinieren auf Gurke gerollt und anschließend in feinw ...mehr

Preis
18,60(inkl. 5% MwSt.)
Grundpreis: 12,40 € /kg
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Rollmöpse:
Frische Heringslappen werden nach dem Marinieren auf Gurke gerollt und anschließend in feinwürzigem Aufguss eingelegt. Auch hier überzeugt die feine milde Säure.
Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
Lat. Name: Clupea Harengus
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

3 Liter Eimer: Gesamtgewicht 2800g / Abtropfgewicht 1500g
500g-Schale: Gesamtgewicht 1200g / Abtropfgewicht 500g


Inhaltsstoffe von Rollmöpse

Hering, Wasser, Salz, Branntweinessig, künstl. Süßungsmittel, Gewürz-Gurke, Zwiebeln, Gewürz

Nährwerte

Brennwert 180 kcal
Brennwert 790 kj
Fett 13,50 g
davon gesättige Fettsäuren 3,50 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 13 g
Eiweiss/Protein 11,60 g
Salz 2,40 g

Allergene

Fisch ja
Senf ja
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