Galgant gemahlen
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Galgant gemahlen


Als Gewürz wird der unterirdische, stark verzweigte Wurzelstock verwendet. Getrockneter Galgant ist sü ...mehr

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Als Gewürz wird der unterirdische, stark verzweigte Wurzelstock verwendet. Getrockneter Galgant ist süßlich, würzig und erinnert an Zimt. Für Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte sowie die asiatische Küche.


Inhaltsstoffe von Galgant gemahlen

Galgantwurzel

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