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● vom Dornhai, aus MSC zertifizierten, nachhaltigen Fischerei ● grätenfreie Bauchstreifen ● mild i ...mehr
● vom Dornhai, aus MSC zertifizierten, nachhaltigen Fischerei ● grätenfreie Bauchstreifen ● mild im Geschmack mit leicht salziger Note ● in der eigenen Räucherei auf Buchenholz heißgeräuchert ● aromafrisch vakuumiert ● 1 Stück wiegt mind. 100g Herkunft und Fangmethode: Nordwestatlantik FOA 21 Kiemennetze und vergleichbaren Netze
Inhaltsstoffe von Schillerlocken
Schillerlocke (Squalus acanthias), Salz, Rauch
Nährwerte
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