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Herkunftsland: Ungarn. Paprikapulver braucht Fett, um seinen typischen Geschmack und seine Färbung voll ...mehr
Herkunftsland: Ungarn. Paprikapulver braucht Fett, um seinen typischen Geschmack und seine Färbung voll entfalten zu können. Deshalb milde Paprikasorten sofort nach dem Anbraten oder Andünsten ins Fett geben und dann bei milder Hitze kurz mitdünsten. Das Fett darf allerdings nicht zu heiß sein, sonst wird das Gewürz bitter.
Inhaltsstoffe von Paprika Delikatess Reingewürz
Paprika
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