Lende vom Schwein Garman
Gewicht: 800 g

Lende vom Schwein Garman


Lomo - Schweinelende. Unter Lomo versteht man das komplette Lendenstück des Schweins. Lomo ist eine s ...mehr

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Lomo - Schweinelende.

Unter Lomo versteht man das komplette Lendenstück des Schweins. Lomo ist eine sehr hochwertige Wurstdelikatesse die in ganz Spanien verbreitet ist.
Hergestellt wird der Lomo sowohl aus dem Fleisch der schwarzen Ibérico-Schweine als auch von dem weißer Schweine. Lomo ist eine besonders magere Spezialität die von jeglichem Fett befreit wird.
Eine sehr magere und edle Wurst die hauchzart geschnitten serviert werden sollte.


Inhaltsstoffe von Lende vom Schwein Garman

Schweinelende, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Laktose, Antioxidantien E301, E331, Konservierungsmittel E250, E252

Nährwerte

Brennwert 218 kcal
Brennwert 912 kj
Fett 5,96 g
davon gesättige Fettsäuren 1,91 g
Kohlenhydrate 0,56 g
davon Zucker 0,23 g
Eiweiss/Protein 37,5 g
Salz 3,85 g

Allergene

Milch ja
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