LOSADA Aceituna Natural Cornicabra, Oliven mit Stein
Gewicht: 198 g

LOSADA Aceituna Natural Cornicabra, Oliven mit Stein


Aceituna Natural Cornicabra - Oliven mit Stein der Sorte Cornicabra. Das in Carmona gelegene familienge ...mehr

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Aceituna Natural Cornicabra - Oliven mit Stein der Sorte Cornicabra.

Das in Carmona gelegene familiengeführte Unternehmen Aceitunas Losada produziert bereits seit 1961 köstliche Oliven. Es wird viel Wert auf traditionelle spanische Olivensorten gelegt - diese Oliven sind von der Sorte Cornicabra und beinhalten noch ihren Stein.
Diese oval-geformte Olive hat einen hohen Ölgehalt und wird daher grundsätzlich zur Ölgewinnung geerntet, obwohl sie auch als Tafelolive genutzt werden kann. Diese Sorte wird hauptsächlich im Landesinneren von Spanien und in Andalusien angebaut und wird geerntet kurz bevor die vollständige Reifung eintritt. Die Farbe variiert von dunkel pink bis lila. Sie hat einen sehr intensiven Geschmack, eine knusprige Konsistenz und das Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Stein ablösen. Ihren Namen “Cornicabra”, spanisch für “Ziegenhorn”, hat sie erhalten, da ihre Frucht an ein kleines Horn erinnert.


Inhaltsstoffe von LOSADA Aceituna Natural Cornicabra, Oliven mit Stein

Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E-270, Säuerungsmittel: E-330, Antioxidationsmittel: E-300

Nährwerte

Brennwert 200 kcal
Brennwert 838 kj
Fett 19 g
davon gesättige Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss/Protein 2 g
Salz 4 g
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