Rocinante Iberico, Halbgereifter Käse
Gewicht: 200 g

Rocinante Iberico, Halbgereifter Käse

Mischkäse


Rocinante Iberico, Halbgereifter Käse Spanischer Mischkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Mittelre ...mehr

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Rocinante Iberico, Halbgereifter Käse
Spanischer Mischkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Mittelreif und vakuumverpackt.

Spanischer Käse ist gerade für den deutschen Gaumen, der vor allem an milden Käse aus Kuhmilch gewöhnt ist, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Kräftig und intensiv oder weniger herb und streng - Spanien bietet köstliche Geheimtipps für die immer stärker nachgefragten Käse. In den vergangenen zehn Jahren hat sich beispielsweise der Absatz von Ziegenkäse in Deutschland mehr als verdoppelt.
So unterschiedlich die Regionen Spaniens sind, so unterschiedlich sind auch die für sie typischen Käsesorten. Hier entstehen kulinarische Köstlichkeiten die auf der Zunge zergehen, deren Namen aber hierzu Lande vielen noch nicht vertraut ist.

Käserinde nicht zum Verzehr geeignet. Kühl lagern bei 5°.


Inhaltsstoffe von Rocinante Iberico, Halbgereifter Käse

hergestellt aus pasteurisierter Kuh, Ziegen und Schafsmilch, Milchferment, Kalciumchlorid, Lab, Salz, Lysozym aus Ei

Nährwerte

Brennwert 400 kcal
Brennwert 1674 kj
Fett 33,1 g
davon gesättige Fettsäuren 21,4 g
Kohlenhydrate 1,52 g
davon Zucker 0,96 g
Eiweiss/Protein 24,1 g
Salz 1,7 g

Allergene

Hühnerei ja
Milch ja
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