Ingwer
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Ingwer


Tropische Gewürzpflanze aus Südamerika. Aromatisch, scharf und würzig. Herkunftsland Brasilien.

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Tropische Gewürzpflanze aus Südamerika. Aromatisch, scharf und würzig. Herkunftsland Brasilien.


Inhaltsstoffe von Ingwer

Vitamin B, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Wasser, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Gingerole, Borneol, Cineol, Flavonoide

Nährwerte

Brennwert 80 kcal
Brennwert 335 kj
Fett 0,8 g
davon gesättige Fettsäuren 0,2 g
davon einfach ungesättige Fettsäuren 0,2 g
davon mehrfach ungesättige Fettsäuren 0,2 g
Natrium 13 mg
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiss/Protein 1,8 g
Ballaststoffe 2 g
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