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Willkommen beim HOFLADEN-PORTAL,

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Besinnen Sie sich auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Bodenständige und kaufen Sie direkt im Hofladen eines regionalen Erzeugers ein. Genießen Sie den Kontakt zum Produzenten, die Transparenz des Produktionsweges und den Service, sich hochqualitative, regional erzeugte Produkte bequem nach Hause liefern zu lassen. Einkaufen auf dem Bauernhof, in Hof- oder Bauernläden ist jetzt einfacher als jemals zuvor.
Dank des HOFLADEN-PORTALS - Ihrer Plattform für Frische, Genuss und Geschmack mit Herkunft.

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Das HOFLADEN-PORTAL bietet Ihnen natürliche Erzeugnisse mit Herkunftsnachweis, die weit über das Angebot handelsüblicher Supermärkte und Bioläden hinaus gehen. Bei uns finden Sie Produkte...

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Erzeuger des Monats: Mennes Nieheimer Schaukäserei
Käse - Sauermilchkäse

Für jeden Geschmack der passende Käse - himmlische Spezialitäten aus Menne´s Nieheimer Schaukäserei

Thomas Menne´s Nieheimer Schaukäserei im Kreis Höxter in Ostwestfalen-Lippe ist eine moderne Hofkäserei, in der die Milch der eigenen 130 Milchkühe verarbeitet wird. Die Region hat eine lange Käsetradition. Auch wegen außergewöhnlicher Kräutervielfalt der Weiden, die der Milch einen besonders guten Geschmack gibt. Nieheimer Käse wurde schon Anfang des 19. Jahrhunderts hergestellt und in Deutschland, Holland, England und Frankreich hoch geschätzt. Auch heute wird großer Wert darauf gelegt, ein Produkt aus Rohstoffen herzustellen, die unmittelbar aus der Region stammen und eine eigene Geschmacksrichtung bieten. In der angegliederten Schaukäserei kann die Käseherstellung in Begleitung fachkundiger Käsemacher verfolgt werden. Probieren Sie den einzigartigen Geschmack dieser köstlichen Käsespezialitäten!