Sgourades wurde vor mehr als vierhundert Jahren von der Familie Sgouros gegründet. Der Ort liegt am Südhang des Pantokratormassivs auf rund 400 Metern Höhe eingebettet in Olivenhaine. Jede Familie besitzt eigene Olivenhaine, Wein-, Obst- und Gemüsegärten, die meistens für die Selbstversorgung genutzt werden. Neben der Arbeit spielt Geselligkeit eine große Rolle. Taufen, Hochzeiten und christliche Feste werden gerne gefeiert, mit typisch korfiotischen Gerichten, selbst erzeugtem Wein, Musik und Tanz. Spyridon, kurz Spiros genannt, wuchs in Sgourades auf.

2006 lernten Isabel und Spiros sich auf Korfu kennen. Isabel, die aus Oberbayern stammt, hatte ihr Urlaubsziel zufällig gewählt. Ein halbes Jahr später zog sie mit Sack und Pack auf die Insel. 2010 gaben sie sich mit einer typisch griechischen Hochzeit in der Kirche von Sgourades das Ja-Wort. Inzwischen haben sie sich im Nachbarort Spartilas, dem Dorf aus dem Spiros Mutter stammt, niedergelassen. Der Wunsch, sich mit einer eigenen Firma selbständig zu machen, reifte über die Jahre. Während eines Aufenthalts der Familie in Oberbayern 2013, wurde die Idee in die Tat umgesetzt und die Firma Sgouros UG (haftungsbeschränkt) gegründet. Spiros und Isabel leben mit ihren beiden Söhnen und ihrer Tochter abwechselnd in Griechenland und in Deutschland.