Lamm-Schinken Bio
Gewicht: 300 g

Lamm-Schinken Bio


Der magere Schinken wird mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern z. B. Wacholderbeeren und Lorbeerblätt ...mehr

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Gewicht 300 g
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Der magere Schinken wird mit ausgesuchten Gewürzen und Kräutern z. B.
Wacholderbeeren und Lorbeerblättern verfeinert und in der eigenen Räucherkammer kalt geräuchert.
Den unverwechselbaren Geschmack erhält er durch das verglimmen von Holzspänen.
Das Fleisch kommt aus eigener Haltung.
Der Schinken ist mit einer sehr feinen Fettmaserung marmoriert


Inhaltsstoffe von Lamm-Schinken Bio

Pfeffer, Knoblauch*, Rohrzucker*, Kräutermischung*, Wacholder*, Lorbeerblätter*, Stein- und Nitratpökelsalz, *(kbA), Bio-Schaffleisch

Nährwerte

Brennwert 166 kcal
Brennwert 697 kj
davon gesättige Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss/Protein 22 g
Salz 0,9 g
Fett 24 g
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