Cremig, vollmundiger Brie, ca. 13 x 7 cm, mit schnittfester Struktur, von weißem
Edelschimmel umhüllt. Die Konsistenz ändert sich mit der Reifung in zart schmelzend.
Im jungen Zustand besticht dieser Brie durch seinen milden Geschmack.
Im gereiften Zustand durch vollmundig-würzig Geschmack.
Inhaltsstoffe von Ziegenbrie Biokäse Knoblauch
Bio-Ziegenmilch, Lab mikrobiell ohne Konservierungsstoffe, Steinsalz, weißer Edelschimmel, Knoblauch*, Kräutermischung* (Schnittlauch*, Rosmarin*, Thymian*, Oregano*,Petersilie*, Majoran*, Kümmel gemahlen*, Knoblauch *), (*aus kbA), Milchsäurekulturen