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In Bayern und Tirol ist die kirschgroße Frucht allgemein als Kriacherl bekannt, Kirschpflaume wird sie h ...mehr
In Bayern und Tirol ist die kirschgroße Frucht allgemein als Kriacherl bekannt, Kirschpflaume wird sie hochdeutsch genannt. Die Kriacherdestillate sind eine Rarität. Der geringe Zuckergehalt ergibt eine mindere Ausbeute. Leichter Steinton, nach reifen Zwetschgen duftend, feine Marzipannote, sehr harmonisch. Goldprämiert 2014
Inhaltsstoffe von Kriacherl (Wildzwetschge)
Wildzwetschge
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