Kräutergarten Matjes
Gewicht: 2,250 g

Kräutergarten Matjes


Eine absolute Delikatesse, fein aufeinander abgestimmte Kräuter mit einem Hauch von Olivenöl, veredeln ...mehr

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Eine absolute Delikatesse, fein aufeinander abgestimmte Kräuter mit einem Hauch von Olivenöl, veredeln leicht marinierte Matjesfilets, ohne aber den zarten Matjes zu übertönen.

Haltbarkeit: 4 – 6 Wochen bei +2 bis 7°C
Lat. Name: Clupea Harengus
Fanggebiet: Norwegische See, FAO27 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

3Liter Eimer: Inhalt ca. 35-40 Filets, Gesamtgewicht 2800g / Abtropfgewicht 2250g
500g-Schale: Inhalt ca. 7-10 Filets, Gesamtgewicht 750g / Abtropfgewicht 500g
300g-Schale: Inhalt ca. 5 Filets, Gesamtgewicht 500g / Abtropfgewicht 300g


Inhaltsstoffe von Kräutergarten Matjes

Heringsfilets, pflanzl. Öl, Salz, Zwiebeln, Wasser, künstl. Süßstoff, Branntweinessig, Kräuter, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator E575, Konservierungsstoffe: E211, E200, Glucosesirup, Dextrose, natürliche Aromastoffe, Rote Beete Saft, natürliche Enzyme

Nährwerte

Brennwert 205 kcal
Brennwert 800 kj
Fett 15,90 g
davon gesättige Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0,15 g
davon Zucker 0,18 g
Eiweiss/Protein 13,70 g
Salz 3,10 g

Allergene

Fisch ja
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