Miesmuschelfleisch
Gewicht: 900 g

Miesmuschelfleisch


Miesmuscheln. Die Bezeichnung kommt vom mittelhochdeutschen "mies" für Moos, auch Pfahlmuschel genannt. ...mehr

Preis
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Grundpreis: 12,67 € /kg
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Inhalt 1000 g
Menge

Miesmuscheln.
Die Bezeichnung kommt vom mittelhochdeutschen "mies" für Moos, auch Pfahlmuschel genannt. Miesmuscheln werden zwischen 5-10cm lang und gehören neben den Austern zu den wichtigsten essbaren Muscheln.

Haltbarkeit: Tiefgekühlt 1 Monat, nach dem vollständigen Auftauen zügig verbrauchen.
Lat. Name: Mytilus chilensis
Fanggebiet: Chile, Aquakultur

Inhalt: Gesamtgewicht 1000g / Abtropfgewicht 900g


Inhaltsstoffe von Miesmuschelfleisch

Miesmuschel

Nährwerte

Brennwert 75 kcal
Brennwert 300 kj
Fett 1,96 g
davon gesättige Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss/Protein 12 g
Salz 0,89 g

Allergene

Weichtiere ja
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