Weizen-Universalmehl
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Weizen-Universalmehl


Der backstarke Alleskönner. Traditionelles Universalmehl für feinporig, lockere Teige, für helle Brots ...mehr

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Der backstarke Alleskönner. Traditionelles Universalmehl für feinporig, lockere Teige, für helle Brotsorten, Brötchen, Hefegebäck, Kleingebäcke mit goldbrauner Kruste und Pizza, ersetzt Typ 550+812.


Inhaltsstoffe von Weizen-Universalmehl

100% genfreier bayerischer Weizen

Nährwerte

Brennwert 334 kcal
Brennwert 1399 kj
Fett 1,3 g
davon gesättige Fettsäuren 0,19 g
Kohlenhydrate 66,7 g
davon Zucker 0,69 g
Eiweiss/Protein 12,7 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 4,8 g
Natrium 0,3 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide ja
Nüsse ja
Lupinen ja
Schalenfrüchte ja
Milch ja
Sesamsamen ja
Soja ja
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